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现代饮食 催生“隐形饥饿”

发布时间:2019-05-26 05:48:31
现代饮食 催生“隐形饥饿” 导语

提到饥饿,很多人会觉得这个词离自己很遥远,仿佛只有在贫困的地方才会产生。现代人衣食无忧,根本就不会想到饥饿与自己的关系。但现实情况则是,很多城市人也正在遭受“饥饿”的折磨,只是这类“饥饿”是隐形的,不容易被人们发现,所以有专家称为“隐形饥

  提到饥饿,很多人会觉得这个词离自己很遥远,仿佛只有在贫困的地方才会产生。现代人衣食无忧,根本就不会想到饥饿与自己的关系。但现实情况则是,很多城市人也正在遭受“饥饿”的折磨,只是这类“饥饿”是隐形的,不容易被人们发现,所以有专家称为“隐形饥饿”。有调查显示,目前全球处于“隐形饥饿”状态下的人数已高达1/3。依照中国人口总数计算,国内受“隐形饥饿”困扰的人数也有几亿人。也许你就正处在“隐形饥饿”中?

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导语

101黄金周去哪儿玩?你可能北上南下,也可能选择出国。但不管你去哪儿玩,都离不了吃饭。吃不好,不但影响游玩兴趣,还可能让你生病,破坏旅游计划。想不想具有1个轻松的旅途?来看看第2军医大学附属长海医院营养中心蔡东联教授、营养师冯晓慧和郑大1附

  101黄金周去哪儿玩?你可能北上南下,也可能选择出国。但不管你去哪儿玩,都离不了吃饭。吃不好,不但影响游玩兴趣,还可能让你生病,破坏旅游计划。想不想具有1个轻松的旅途?来看看第2军医大学附属长海医院营养中心蔡东联教授、营养师冯晓慧和郑大1附院营养科营养师付3仙、河南中医学院1附院消化内科主任医师张照兰的建议吧。

  从平原到高原,很多人会遭到高原反应的折磨。如何饮食能减缓高原反应,帮助恢复体力呢?

  禁烟禁酒 饭吃7成饱

  初到高原的人,消化功能会受影响,胃张力下降,蠕动减慢,排空时间延长;同时,缺氧也使消化液分泌量减少,维生素消耗量增加。

  主食尽可能选1些易消化、吸收的食品,以软、流食为佳,如面条、稀饭等,副食则以平淡、富含维生素的蔬菜和水果为主。

  另外,每顿饭不能吃太多,7成饱便可,特别晚饭不可过量,以避免增加胃肠负担,使心肺受压,造成胸闷心慌。

  由于高原气候干燥,水份流失快,很多游客急于补水,其实,饮水过量对还没有适应高原环境的人不是好事,可能引发肺水肿。

  减少食盐摄取,禁烟禁酒,能减轻高原反应。

  番茄、豆制品可防高原反应

  多吃抗氧化食品,能预防高原反应。番茄、橘子、豆制品、茶叶等食品富含维生素E、维生素C、大豆异黄酮等营养成份,具有很强的抗氧化作用。

  旅游前10天左右,可服用高原红景天,在抗缺氧、抗疲劳、抗寒等方面有1定的功效。

  旅游中,1旦出现高原反应,服用葡萄糖液,口服西洋参含片,也能减缓疲劳。

  防体力降落吃些糖包、甘薯

  西藏等高原地区海拔高、含氧量低、气候干燥,人体在这里5天所消耗的能量比平原地区多3%~5%,维生素消耗量在缺氧条件下是平时的2~5倍。2~3天逐步适应高原环境后,饮食上必须重做调剂。

  适当增加碳水化合物的摄取人体能量主要来自蛋白质、脂肪和碳水化合物,产生等量能量时,只有碳水化合物耗氧最少。所以,增加高碳水化合物饮食,如糖包、甘薯等,可预防体力降落,提高有氧运动能力。

  增加蛋白质摄取进入高原地区,机体蛋白质代谢加强,必须食用足够的优良蛋白,如瘦肉、鸡蛋、鱼、牛奶、虾等,蛋白比例占到总能量的15%。

  增加维生素的摄取多吃新鲜蔬菜、水果,适当吃1些肝脏,补充维生素,能增进有氧代谢,提高机体的低氧耐力。水也是不可缺少的,逐日应饮水3~4升。

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导语

[ 导读 ]相信每一个人都有自己特喜欢吃的菜式,有的家常菜中隐含着对人体不利的因素,你对此了解多少呢?会不会平时吃的菜都是不健康的呢? 最不健康的家常菜 1、葱菇鸡块(鸡肉+芝麻) 芝麻能滋补肝肾,养血生津,润肠通便,乌发。但与鸡肉同食会中毒,严重的

[导读]相信每一个人都有自己特喜欢吃的菜式,有的家常菜中隐含着对人体不利的因素,你对此了解多少呢?会不会平时吃的菜都是不健康的呢?

最不健康的家常菜

1、葱菇鸡块(鸡肉+芝麻)

芝麻能滋补肝肾,养血生津,润肠通便,乌发。但与鸡肉同食会中毒,严重的中毒者会死亡。用甘草水煎服可医治

2、麻辣4季豆(大蒜+大葱)

大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食品,1起食用后易出现腹痛、腹泻等症状。

3、香蕉酸奶(香蕉+酸奶)

酸 牛奶能下降胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强,乳酸菌在胃液里很难存活,下降酸奶的保健作用。与香蕉同食则对身体健康无益!

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