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打蜡水果吃了会容易致癌

发布时间:2019-06-03 17:29:49
打蜡水果吃了会容易致癌 导语

吃苹果、橙子时,常会遇到表皮有蜡的情况。近日,市民王女士削苹果皮时,发现用刀轻轻1刮,苹果表皮出现了很多白蜡,这类苹果能吃吗?另外也有传言称,打蜡的苹果是有毒的,食用容易致癌。 对此,中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红表示,苹果等带皮的水

  吃苹果、橙子时,常会遇到表皮有“蜡”的情况。近日,市民王女士削苹果皮时,发现用刀轻轻1刮,苹果表皮出现了很多白蜡,这类苹果能吃吗?另外也有传言称,打蜡的苹果是有毒的,食用容易致癌。

  对此,中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红表示,苹果等带皮的水果,表皮都带有果蜡,这是很常见的。同时,这类果蜡是食用级别,是无毒的。固然也不排除少数不良商家使用便宜的工业蜡来代替果蜡。

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